Ce qu'on aime servir

La carte

Charcuterie, fromage, p'tite assiette, tartine, gauffre salée, et une cave choisie avec soin.

P'tites assiettes

À partager, ou pour l'apéro : le comptoir à charcuterie tranché minute.

Assiette Serrano & Burrata entière13.00 €

6 tranches de serrano grande réserve 18 mois, burrata entière, p'tits croûtons, pesto ou crème balsamique

P'tite assiette apéro Burrata9.00 €

Burrata entière, p'tits croûtons, pesto ou crème balsamique

P'tite assiette apéro Serrano9.00 €

6 tranches de serrano grande réserve 18 mois, pain et beurre

P'tite assiette apéro Sicilianella9.00 €

10 tranches de saucisson Sicilianella, fabriqué en Sicile, pain et beurre

P'tite assiette apéro Speck d'Angus11.00 €

6 tranches de speck d'Angus, des Dolomites italiennes, pain et beurre

P'tite assiette Épaule de Patanegra13.00 €

6 tranches d'épaule de Patanegra, Espagne, pain et beurre

P'tite assiette Jambon Duroc10.00 €

6 tranches jambon 100% Duroc pure race 48 mois, pain et beurre ou huile d'olive citron

Tapas et planches apéro

À picorer, seul ou à plusieurs.

Tapas p'tites gaufresL'unité1.80 €Les 813.00 €Les 1219.50 €

Tapas p'tits grains de folieL'unité2.50 €Les 614.00 €Les 1023.00 €

P'tite assiette apéro13.00 €

Assortiment charcuterie

Planche apéro19.00 €

Assortiment de charcuterie et fromage

Planche p'tit grain de folie25.00 €

Assortiment de charcuterie, fromage et tapas

P'tite assiette Bresaola14.00 €

Bresaola di bufala, copeaux de los cameros ou pecorino, huile d'olive, citron

P'tite assiette de fromage12.00 €

Les fromages du moment

Tartines

Sur place ou à emporter, accompagnées de salade et de p'tits mets selon l'humeur de Cathy.

Tartine Jambon SerranoSur place13.50 €À emporter9.00 €

Pesto, burrata, courgettes rôties, jambon Serrano 24 mois d'affinage

Tartine VégéSur place13.50 €À emporter9.00 €

Huile d'olive, crème balsamique, ricotta séchée, artichauts confits, tomates séchées, courgettes rôties

Tartine CoppaSur place13.50 €À emporter9.00 €

Pesto, ricotta séchée, oignons marinés, coppa

Tartine SicilianellaSur place13.50 €À emporter9.00 €

Pesto, mozzarella di bufala, aubergines rôties, Sicilianella

Gaufres salées maison

Sur place ou à emporter, accompagnées de salade et de p'tits mets selon l'humeur de Cathy.

Gaufre Jambon race DurocSur place14.00 €À emporter9.50 €

Huile d'olive, burrata, crème balsamique, aubergines rôties, tomates séchées, jambon race Duroc

Gaufre Chorizo de BelottaSur place14.00 €À emporter9.50 €

Huile d'olive, burrata, nduja, crème balsamique, oignons marinés, chorizo de Belotta

Gaufre VégéSur place14.00 €À emporter9.50 €

Pesto, burrata, houmous, aubergines rôties, tomates séchées, citrons confits

Gaufre Speck d'AngusSur place14.00 €À emporter9.50 €

Pesto, ricotta séchée, artichauts confits, crème balsamique, speck d'Angus

La p'tite cave, en rouge

Au verre ou à la bouteille.

Le Coteau des GriottesVerre3.50 €

AOP Saint-Chinian 2023

Petit Loup, CarignanVerre4.00 €Bouteille22.00 €

IGP Saint Guilhem le Désert 2023

Château GigognanVerre4.50 €Bouteille25.00 €

AOC Côtes du Rhône 2024

Mas de Farjou, Les LembrusquesVerre5.50 €Bouteille29.00 €

AOP Pic Saint Loup 2023

Château Nadal Hainaut, Terre de QuaranteVerre6.50 €Bouteille35.00 €

2020

La p'tite cave, en blanc

Au verre ou à la bouteille.

Comté de GascogneVerre3.50 €

IGP Côtes de Gascogne 2024

Château GigognanVerre4.90 €Bouteille26.00 €

AOC Côtes du Rhône 2024

Domaine de la Creuze NoireVerre5.10 €Bouteille28.00 €

Chardonnay, Mâcon Villages 2024

Les Vignes d'Adèle, QuincyVerre5.30 €Bouteille29.00 €

Domaine Adèle Rouzé 2024

Côtes de Gascogne, Prélude d'hiverVerre4.00 €Bouteille22.00 €

Moelleux 2024

La p'tite cave, rosé et bulles

Au verre ou à la bouteille.

IGP Île de Beauté, Domaine CasanovaVerre4.00 €Bouteille22.00 €

Rosé

IGP Méditerranée Teres, Château du RouetVerre3.50 €

Rosé

Domaine du Petit Coteau, Vouvray BrutVerre5.00 €Bouteille27.00 €

Bio

Domaine de la Paleine, Crémant de Loire BrutVerre7.00 €Bouteille39.00 €

Biodynamique

P'tits élixirs & softs

Ti punch4.50 €

Ti punch pêche4.50 €

Punch des îles5.50 €

Sirop à l'eau2.00 €

Fraise, menthe, grenadine ou citron

Limonade2.00 €

Diabolo2.50 €

Perrier / Coca-Cola2.50 €

Jus de fruits Granini3.50 €

Ananas, fraise, pomme, ace, abricot

Café bio1.60 €

P'tites douceurs maison

Gaufre chocolat noir 4.50 €

Gaufre caramel beurre salé4.50 €

P'tits gâteaux du momentselon l'humeur

Selon l'inspiration du moment